中文名 | 芝麻酚 |
英文名 | Sesamol |
别名 | 芝麻酚 芝麻酚标准品 4-亚甲二氧基苯酚 3,4-亚甲二氧基苯酚 SESAMOL 芝麻酚 3,4-二亚甲氧基苯酚 SESAMOL 芝麻酚 标准品 1,3,4-苯三酚-3,4-缩甲醛 |
英文别名 | Sesamol NSC 59256 1,3-Benzodioxol-5-ol 3,4-Methylenedioxyphenol 1,3-Benzodioxol-5-ol, 9CI 3,4-(Methylenedioxy)phenol 3,4-(methylenedioxy)-pheno (3,4-Methylenedioxyphenol) 5-Hydroxy-1,3-benzodioxole 3,4-(Methylenedioxy) phenol 1,2,4-Benzenetriol Methylene ether Methylene ether of oxyhydroquinone 4-Hydroxy-1,2-Methylenedioxybenzene 3,4-METHYLENEDIOXYPHENOL FOR SYNTHESIS 5-Hydroxy-1,3-benzodioxole3,4-Methylenedioxyphenol |
CAS | 533-31-3 |
EINECS | 208-561-5 |
化学式 | C7H6O3 |
分子量 | 138.12 |
InChI | InChI=1/C7H6O3/c8-5-1-2-6-7(3-5)10-4-9-6/h1-3,8H,4H2 |
InChIKey | LUSZGTFNYDARNI-UHFFFAOYSA-N |
密度 | 1.2112 (rough estimate) |
熔点 | 62-65 °C (lit.) |
沸点 | 113-116°C 2mm |
闪点 | 113-116°C/2mm |
水溶性 | slightly soluble |
溶解度 | 氯仿,甲醇 |
折射率 | 1.4850 (estimate) |
酸度系数 | 10.08±0.20(Predicted) |
存储条件 | Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature |
敏感性 | Light Sensitive |
外观 | 结晶 |
颜色 | off-white to tan |
BRN | 127405 |
物化性质 | 灰褐色针状结晶,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于芝麻油。 |
MDL号 | MFCD00005827 |
危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
风险术语 | 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 |
WGK Germany | 3 |
RTECS | SM0890000 |
TSCA | Yes |
海关编号 | 29329970 |
Hazard Note | Irritant |
上游原料 | 硫酸 |
下游产品 | 枸橼酸喷托维林 |
参考资料 展开查看 | 1. 王楠楠, 李晓栋, 汪学德. 磷钨杂多酸催化芝麻林素提高冷榨芝麻油的氧化稳定性[J]. 中国油脂, 2018, v.43;No.327(05):79-83. 2. Chen, Yazhen, et al. "Effect of roasting and in vitro digestion on phenolic profiles and antioxidant activity of water-soluble extracts from sesame." Food and Chemical Toxicology 139 (2020): 111239.https://doi.org/10.1016/j.fct.2020.111239 3. [IF=6.023] Yazhen Chen et al."Effects of thermal preparation and in vitro digestion on lignan profiles and antioxidant activity in defatted-sesame meal."Food Chem Toxicol. 2019 Jun;128:89 4. [IF=6.023] Yazhen Chen et al."Effect of roasting and in vitro digestion on phenolic profiles and antioxidant activity of water-soluble extracts from sesame."Food Chem Toxicol. 2020 May;139:111239 5. [IF=5.396] Yang Yang et al."Sesamol supplementation alleviates nonalcoholic steatohepatitis and atherosclerosis in high-fat, high carbohydrate and high-cholesterol diet-fed rats."Food Funct. 2021 Oct;12(19):9347-9359 |
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