SESAMOL 芝麻酚
芝麻酚(Sesamol)
CAS: 533-31-3
化学式: C7H6O3
| 中文名 | 芝麻酚 |
| 英文名 | Sesamol |
| 别名 | 芝麻酚 芝麻酚标准品 4-亚甲二氧基苯酚 3,4-亚甲二氧基苯酚 SESAMOL 芝麻酚 3,4-二亚甲氧基苯酚 SESAMOL 芝麻酚 标准品 1,3,4-苯三酚-3,4-缩甲醛 |
| 英文别名 | Sesamol NSC 59256 1,3-Benzodioxol-5-ol 3,4-Methylenedioxyphenol 1,3-Benzodioxol-5-ol, 9CI 3,4-(Methylenedioxy)phenol 3,4-(methylenedioxy)-pheno (3,4-Methylenedioxyphenol) 5-Hydroxy-1,3-benzodioxole 3,4-(Methylenedioxy) phenol 1,2,4-Benzenetriol Methylene ether Methylene ether of oxyhydroquinone 4-Hydroxy-1,2-Methylenedioxybenzene 3,4-METHYLENEDIOXYPHENOL FOR SYNTHESIS 5-Hydroxy-1,3-benzodioxole3,4-Methylenedioxyphenol |
| CAS | 533-31-3 |
| EINECS | 208-561-5 |
| 化学式 | C7H6O3 |
| 分子量 | 138.12 |
| InChI | InChI=1/C7H6O3/c8-5-1-2-6-7(3-5)10-4-9-6/h1-3,8H,4H2 |
| InChIKey | LUSZGTFNYDARNI-UHFFFAOYSA-N |
| 密度 | 1.2112 (rough estimate) |
| 熔点 | 62-65 °C (lit.) |
| 沸点 | 113-116°C 2mm |
| 闪点 | 113-116°C/2mm |
| 水溶性 | slightly soluble |
| 溶解度 | 氯仿，甲醇 |
| 折射率 | 1.4850 (estimate) |
| 酸度系数 | 10.08±0.20(Predicted) |
| 存储条件 | Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature |
| 敏感性 | Light Sensitive |
| 外观 | 结晶 |
| 颜色 | off-white to tan |
| BRN | 127405 |
| 物化性质 | 灰褐色针状结晶，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于芝麻油。 |
| MDL号 | MFCD00005827 |
| 危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
| 风险术语 | 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
| 安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | SM0890000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29329970 |
| Hazard Note | Irritant |
| 上游原料 | 硫酸 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 王楠楠, 李晓栋, 汪学德. 磷钨杂多酸催化芝麻林素提高冷榨芝麻油的氧化稳定性[J]. 中国油脂, 2018, v.43；No.327(05):79-83. 2. Chen, Yazhen, et al. "Effect of roasting and in vitro digestion on phenolic profiles and antioxidant activity of water-soluble extracts from sesame." Food and Chemical Toxicology 139 (2020): 111239.https://doi.org/10.1016/j.fct.2020.111239 3. [IF=6.023] Yazhen Chen et al."Effects of thermal preparation and in vitro digestion on lignan profiles and antioxidant activity in defatted-sesame meal."Food Chem Toxicol. 2019 Jun;128:89 4. [IF=6.023] Yazhen Chen et al."Effect of roasting and in vitro digestion on phenolic profiles and antioxidant activity of water-soluble extracts from sesame."Food Chem Toxicol. 2020 May;139:111239 5. [IF=5.396] Yang Yang et al."Sesamol supplementation alleviates nonalcoholic steatohepatitis and atherosclerosis in high-fat, high carbohydrate and high-cholesterol diet-fed rats."Food Funct. 2021 Oct;12(19):9347-9359 |
SESAMOL 芝麻酚 - 简介
芝麻酚，也称为苦杏仁酚，是一种天然有机化合物。以下是关于芝麻酚的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
外观：芝麻酚是无色到淡黄色的结晶固体。
气味：具有苦杏仁味。
可溶性：芝麻酚可溶于水、醇类和常见有机溶剂。
用途：
制法：
芝麻酚的制备方法之一是通过对含有苯丙氰酸酯的废材料进行水解反应而得到的。具体步骤包括苯丙氰酸酯的水解和分离纯化芝麻酚。
安全信息：
芝麻酚具有苦杏仁味，避免吸入或摄入大量芝麻酚，以免对身体健康造成危害。
遵循正确的实验室操作规范和安全程序，确保合理使用芝麻酚。
性质：
外观：芝麻酚是无色到淡黄色的结晶固体。
气味：具有苦杏仁味。
可溶性：芝麻酚可溶于水、醇类和常见有机溶剂。
用途：
制法：
芝麻酚的制备方法之一是通过对含有苯丙氰酸酯的废材料进行水解反应而得到的。具体步骤包括苯丙氰酸酯的水解和分离纯化芝麻酚。
安全信息：
芝麻酚具有苦杏仁味，避免吸入或摄入大量芝麻酚，以免对身体健康造成危害。
遵循正确的实验室操作规范和安全程序，确保合理使用芝麻酚。
最后更新：2024-04-09 21:04:16
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